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Travaux pratiques de cuisine par Michel Maincent ont été vendues pour chaque exemplaire. Le livre publié par Editions BPI. Il contient 318 pages et classé dans le genre Livres. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4 des lecteurs 736. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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Par ERIC GUILLAUMIN
Ce livre correspond à notre attente .L'emballage de l'article était particulièrement soigné. Nous détenions déjà cet article et nous l'avons recommandé pour l'offrir à un ami. Fiches techniques de fabrication des plats pour CAP-BEP-BTH. Avec la collaboration de Dominique Brunet. Potages. Hors d'oeuvre froids et chauds. Pâtes et farinages. Oeufs. poissons. Coquillages et crustacés. Viandes de boucherie. Abats. Volailles. Desserts..
Le Titre Du Livre : Travaux pratiques de cuisine
Nom de fichier : travaux-pratiques-de-cuisine.pdf
La taille du fichier : 19.28 KB
Par ERIC GUILLAUMIN
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